Ciao, so di gente che ebbe questo problema qualche anno fa (la tua config non mi sembra del tutto recente ma comunque buona).
Il calo degli FPS lo hai fin dall'inizio o è una cosa che è iniziata all'improvviso?
Potrebbero essere i driver comunque, ho letto di gente negli anni passati che ebbe problemi con le nuove release, prova semmai a installare una versione precedente dei driver nvidia.
Prima però prova a fare una cosa, avvia minecraft e dal pannello della grafica mettilo in modalità a finestra (o windowed) e guarda se gli fps si alzano. Nel caso poi riportalo a full screen.
Su Minecraft comunque premi F3 e posta uno screen.
(P.S. La 1903 è una manna dal cielo, fino ad ora io avuto 0 problemi, non la cambio per nulla al mondo ?)
