Aggiornamento:
Nel caso in cui serva a qualcuno ho risolto così: ho rimosso la stampante da Pannello di controllo > Dispositivi e stampanti, poi ho disinstallato tutto il software HP con Revo Uninstaller, ho rimosso tutte le tracce di driver vecchi della stampante con Ghostbuster portable, poi con Everytning ho cercato in tutto il disco C le parole HP e LaserJet e ho eliminato di prepotenza tutto quello che era rimasto che riguardava la stampante, stessa cosa nel Registro di sistema. Poi ho riavviato in modalità provvisoria e ho cancellato tutto il cancellabile da C:\Windows\System32\spool\, ho fatto una pulizia del disco completa, un sfc /scannow, al riavvio ho reinstallato i driver e ha funzionato perfettamente. Se qualcuno volesse seguire questo procedimento consiglio almeno di fare un punto di ripristino per sicurezza e anche di stare molto attenti a cosa si va a toccare e cancellare per evitare di fare danni a Windows