Ok guarda ho trovato questa spiegazione on-line:
http://www.programmifree.com/app/significato-raid.htm che mi ha chiarito molto le idee, non so se mai mi potrà servire, anche perché comprando un HD interno da 5400rpm ogni tanto vado a salvare lì i dati più importanti in caso l'SSD crepi, e nell'SSD ci metto solo l'O.S. e i programmi, i giochi etc.
Anche se cmq come si legge aumenterebbero a dismisura le prestazioni dell'SSD e con il fatto che le due schede in realtà differiscono solo di 16€ ci si potrebbe anche fare un pensierino, sennò penso che sarò più orientato verso la B360-F.