Ma no tienilo l'alimentatore, l'RM750 non è male, di sicuro non vale la pena restituirlo.
Tra l'altro la sua caratteristica peculiare è proprio l'efficienza ai bassi carichi, quindi non è assolutamente un problema il fatto che sia sovradimensionato (per i componenti attuali ti bastava un 550): in compenso può tornarti utile in futuro se ci metti una GPU che consuma di più.
Comunque ti dico la verità, eviterei di cambiare RAM, a meno che non devi passare a 32GB per motivi extra gaming o devi riutilizzare quei banchi su qualche altro PC.
Al massimo possiamo provare a salire un po' di frequenza con quella, quando ti arriva la MSI Z490A Pro: non penso avrà tanto margine, ma qualcosa tipo 2800-3000MHz credo si possa prendere, dipende anche che chip hanno.
Il punto è che passare anche a delle 3600MHz non ti dà prestazioni così più alte da giustificare la spesa, soprattutto se si riesce a overcloccare un po' le tue.
Piuttosto, potresti puntare a un SSD più grosso, visto che 120GB al giorno d'oggi sono pochi.