Viste le tue richieste, direi che questa configurazione dovrebbe fare al caso tuo :)
Case Midi Tower Cooler Master K380 USB3 Nero ATX € 45,20
3 X Ventola Arctic Cooling F12 Pro TC 120mm € 19,50
Alimentatore PC XFX ProSeries 550W Core Edition € 60,40
Scheda Madre AsRock H77 PRO4/MVP Socket 1155 DDR3 SATA3 USB3 ATX € 70,00
CPU Intel Core i5-3570 3,4GHz Socket 1155 77W con GPU Ivy Bridge Boxed € 199,00
RAM DDR3 G.Skill Ares F3-1600C9D-8GAO 1600MHz 8GB (2x4GB) 9-9-9 2N Low Profile € 39,50
Masterizzatore Interno Samsung SH-224BB 24x DVD/CD SATA Nero Bulk € 19,60
Hard Disk Interno 3.5" Western Digital Caviar Blu 1TB 7200RPM 64MB SATA3 € 63,30
VGA Sapphire Ati AMD Radeon HD 7950 with Boost Core 850/925MHz Memory GDDR5 5000MHz 3GB DVI HDMI miniDP € 267,70
TOTALE IVA COMPRESA : 784,20 €
Visto che ho lasciato un po' di margine, volendo si potrebbe limare qua e là (ad esempio un i5 meno spinto) e mettere un disco SSD o passare ad una HD7970.
In ogni caso, con una configurazione simile, riesci a giocare in FullHD a dettagli alti ultra a ben più di 30 FPS nella maggior parte dei giochi :)