Sinceramente darei la precedenza a processore e/o la RAM, ma alla fine anche l'occhio vuole la sua parte, quindi se ti piace il case, prendilo pure.
1) La configurazione non dovrebbe dare troppi problemi di rumore. Se vuoi maggiore silenziosità puoi sostituire il modello della Gigabyte con quello della MSI. C'è da dire che ultimamente alcuni si sono lamentati di un po' di coil whine dalla scheda video, ma la cosa è abbastanza casuale, quindi non saprei cosa dirti.
2) Come da regolamento non posso dare pareri personali sullo shop, però ti posso dire che è uno dei siti più utilizzati in questo forum.