Probabilmente l'errore è stato mio, dato che hai parlato di server aziendale e proxmox (gestisco circa 60 server proxmox tra aziende e pubblica amministrazione) ho pensato che tu volessi un server, non un pc client con il quale "giocare" a fare da server finto.
Probabilmente non sei a conoscenza o non ti interessano le qualità richieste e fornite da un vero server. Da una qualità costruttiva adeguata al lavoro che deve svolgere (acceso 24h/h per anni, una build consumer non nasce per tale lavoro), CPU Xeon adatte a carichi di lavoro multithread da server, memorie di tipo ECC che consentono di correggere gli errori anche in caso di banchi danneggiati, controller dischi e RAID dedicati con funzioni hotswap e in certi casi anche con BBU (termina le scritture su dischi anche in caso di mancanza improvvisa dell'alimentazione, sostituibile con un buon UPS che abbia la data port di gestione e il software di controllo per poter spengere il server quando la batteria dlel'UPS sta per esaurirsi, io per questo uso UPS APC con il pacchetto apcuspd su proxmox), SSD certificati da server con numeri di TBW di ordini di grandezza superiori agli SSD consumer, chip quali iLO / iDRAC ecc che consentono la totale gestione del server e dell'hardware nonché avvisi di malfunzionamenti in tempo reale, ecc a questo aggiungiamo che i vari brand danno l'assistenza NBD estendibile per 3/5 anni. Tutto ciò non ha nulla a che vedere con un PC client che vuole "giocare" a fare il server.
Il Dell che ti ho messo è solo un esempio, puoi vedere configurazioni simili su HP o Lenovo o Supermicro (quest'ultimo economico ma più difficile da reperire in Italia).
Se però vuoi un cliente che "giochi" a fare il server, in tal caso allora ho capito male la tua richiesta e non so aiutarti, dato che io gestisco realtà aziendali nella quali ho fatto capire l'importanza del buon funzionamento di tutta la struttura informatica che ormai è alla base di ogni realtà, quindi i soldi spesi non sono buttati, anzi, sono ben spesi.
La configurazione che hai fatto, mettendo magari un SSD normale e dello storage HDD con buona capienza, la puoi al massimo usare come
proxmox backup server, io spesso come PBS utilizzo anche PC client recuperati / sostituiti di 5/6 anni fa, con un SSD per installare il sistema operativo (meglio 2 anche se piccoli in RAID-1) e 2-3 HDD di buona capienza, ci faccio le repliche e i backup del server principale.
Chiaramente questi sono solo i miei consigli, come gestire l'azienda sta a te.