Tra le due, sceglierei gigabyte per un miglior layout dei connettori interni, dissipatore sui vrm...
La asrock ha dal canto suo un miglior comparto audio (seppur lieve), e usb 3.1 invece del 3.0 della gigabyte
Va bene, allora vedrò di provare questa MB per testare se effettivamente il problema era questo e non altro, anche perché non mi e rimasto nulla da provare se non la MB e il CPU, poi aggiornerò andando su Ryzen e i vecchi componenti, li userò per fare un pc domestico senza pretese.