OK, direi di fare queste modifiche. :D
Mobo migliore (Asrock Extreme 4 o altra simile in quella fascia: 100-120€): La Asus Z87-C la vedo un po' al limite per overcloccare, soprattutto se non ti accontenti di un oc leggero stile 4.1-4.2GHz
Alimentatore migliore: L'XFX consigliato prima va benissimo.
HDD: Meglio il Seagate ST1000DM003 o il Caviar Blue WD10EZEX: oltre ad avere il doppio della capacità (1TB) a pochi euro in più offrono anche maggiore velocità, grazie ai piatti ad alta densità.
Ovvio che se spendi di più su questi due magari dovrai risparmiare su altro, quindi rinuncerei al dissipatore a liquido in favore di un dissi ad aria di fascia alta, tipo il Thermalrigth Silver Arrow o il Be Quiet Dark Rock Pro 3, che si trovano a una trentina di euro in meno. La differenza di prestazioni non è così tanta...
Se l'obbiettivo è il gaming (ipotizzo) si potrebbe lasciare intatto il dissipatore e risparmiare sulla sola CPU: un i5 4670k ha prestazioni simili all'i7 in quasi tutti i giochi.