Ci vorrebbe qualcosa di comandata da un pulsante (elettrico), quindi si sostituisce la pressione del tasto fisico per dare l'impulso con un relé "smart" controllabile da alexa (quindi basta creare la routin in alexa "alexa, tira lo sciaquone" che fa attivare il pulsante ed il gioco è fatto).
Una volta trovato lo sciacquone che si attivi "elettricamente" e non fisicamente, il resto (in teoria) è relativamente semplice (uno shelly1 o qualcosa compatibile con un firmware TASMOTA).
Nel peggiore dei casi chiedi al barista se ti può dare qualche dritta.