Sì, le puoi montare, ma non puoi farle andare oltre 2666MT/s, è un limite della mobo che non puoi non tenere in considerazione, quella è la frequenza massima che puoi impostare e non la puoi superare in nessun caso.
Quando compri un banco di ram, tu prendi un banco generico con determinate caratteristiche (IC, formato, manufacturer,...) e profilo base certificato Jedec. Se il banco di ram ha un profilo Jedec compatibile, allora funzionerà (a parte rari casi di incompatibilità strane).
Il profilo xmp (Intel Extreme Memory Profile) è soltanto un preset di overclock, non modifica nulla del tuo banco di ram, puoi prendere lo stesso modello da 4000MT/s, ma stai sicuro che i due banchi sono perfettamente identici. Cosa cambia? Il binning. Moduli con xmp più elevati per essergli stato assegnato quel preset, vuol dire che montano componenti selezionati in grado di garantire maggiori margini per l'overclock, un po'come successo con l'8086K, che sotto sotto è un 8700K sotto steroidi.